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ライター:幻夜軌跡の記事一覧

サバ専用日本酒「サバデシュ」がサバの日に発売 社長「開発の苦労はサバの食べすぎ、試飲のしすぎに尽きます」

桜舞い散る中で佐賀の日本酒が飲めるバー 「SAKURA CHILL BAR by 佐賀ん酒」が3月に表参道で期間限定オープン

ミス日本酒が女子会におすすめする 東京・恵比寿の日本酒レストラン【日本酒女子 vol.1】

恋人同士が愛を誓い合う日「聖バレンタインデー」 お酒好きな男性には日本酒を送ろう

これが普通酒!? これまでの“常識”を覆す日本酒「萬寿鏡」 社長「ずっと悔しい思いをしてきた」

昨年は10日間で延べ110万人が来場 全国110蔵の日本酒が飲める「CRAFT SAKE WEEK」が4月に六本木で開催

2月4日早朝に酒屋が酒蔵に集合 立春の日に日本一売れる日本酒「立春朝搾り」出荷作業体験レポート

立春の日に日本一売れる日本酒「立春朝搾り」 どれだけ美味いのか「天覧山」の五十嵐酒造社長に聞いてみた

世界14カ国33都市を巡って日本酒と日本文化をPR 「2017 ミス日本酒 グランプリ」田中梨乃インタビュー

新潟のほぼ全ての酒蔵の日本酒が試飲できる 「新潟淡麗 にいがた酒の陣」プレイベントが東京駅で開催

まるでジュースのような華やかさ 埼玉県の日本酒「花陽浴」と酒粕に漬けたクリームチーズを味わってみた

今年はこの新酒に決めた! プロがしぼりたて日本酒を選ぶ「新春新酒顔見世会」

記者が造った“地方創世の酒”「辛口産経」 産経新聞東京本社で飲んで語る「佐渡島学校蔵ナイト」が開催

六本木の夜に百花繚乱! 日本酒の魅力を国内外に伝える「2018 ミス日本酒」ファイナリストが出揃う

甘酒は冬場だけに飲むものじゃない 一年通して飲みたい八海山の「麹だけでつくったあまさけ」

2018年新春!酒屋さんが注目する埼玉県の日本酒ベスト3

「適正価格で美味しく飲もう」大人気の日本酒「獺祭」の製品紹介と価格まとめ

女性が一人で飲みに来る日本酒バー 赤羽にある「しじゅうごえん」が人気の理由に迫る

武士の末裔で7号酵母誕生の酒蔵 上諏訪が誇る355年目の宮坂醸造「真澄」

佐賀県から東洋一の日本酒へ 全国区の「東一」を醸す五町田酒造社長インタビュー

ライター プロフィール

幻夜軌跡(まぼやきせき)

幻夜軌跡(まぼやきせき)

小説家/ライター/日本酒唎酒師/鶴ヶ島まちおこし委員会会長。
地元の酒屋さん「キングショップ誠屋」眞仁田社長との出会い日本酒を飲み始める。お酒は苦手だったのに、日本酒が好きになって以来、地元を中心に日本酒好きな人を増やそうと月1で日本酒イベントを開催している。
@Osefly

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