酒販店や飲食店関係者に向けた夏の日本酒試飲会が4月11日、東京都日本橋馬喰町（ばくろちょう）にある「日本名門酒会」本部で開催されました。火入れをせずに低温熟成させたフレッシュな生酒75銘柄と、キリリと冷やして美味しい純米・吟醸酒10銘柄の試...

東京都・銀座にある日本酒カクテル専門店「SAKE HALL （サキホール）」で4月8日、7蔵元の日本酒・カクテル飲み放題に加えて香醸料理などがビュッフェスタイルで味わえる「蔵元による“KURAMOTO Bar”」が開催。一年に一度行われる同...

日本酒アイドル「RICE-HEART」が月1で主催するライブ「あらばしり」の様子眩しいスポットライトに照らされ、観客のコールに応えて熱唱するステージ上の少女。一見すると、地下アイドルのライブではありがちな光景ですが、袴姿の少女が熱唱している...

春がすぐそこまできている3月15日夜、会場に着いた筆者が2階に上がると、20人ほどの男女がお酒とおつまみを味わいながら立ち話に花を咲かせる姿が飛び込んできました。テーブルを見れば「島根県でIT転職」と書かれたチラシ、『さんいんキラリ別冊　神...

日本酒を買いに酒屋に行けば全国各地の「本醸造」「純米酒」「吟醸酒」などの地酒が置かれており、春にはしぼりたて、夏は生酒、秋はひやおろし、冬は寒おろしと季節ごとに棚のお酒が入れ替わる。今では当たり前の光景ですが、日本酒離れが始まったとされる1...

日本酒と日本文化の魅力を国内外に発信する美意識と知性を持った女性を選ぶ「2018 ミス日本酒（Miss SAKE）最終選考会」が、3月12日夜にウェスティン都ホテル京都(京都市東山区)で開催。グランプリに、神奈川県代表で慶応義塾大学医学部5...

秋田県酒造組合による日本酒試飲会「秋田の酒きき酒会／秋田の酒を楽しむ会（2部構成）」が2018年3月7日、TKPガーデンシティ品川（東京都品川）で開催されました。秋田県は兵庫県や新潟県に次ぐ日本酒生産量を誇り、「新政」を始めとした多くの人気...

神戸大学（兵庫県神戸市灘区）では灘五郷酒造組合の協力を得て、酒蔵や関連企業、団体が日替わり講師となって実地する「日本酒学入門」を2018 年度から全学部を対象に開講します。日本酒は“年輩の方が呑むお酒”と言われることもあり、日本酒を呑む若い...