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日本酒ライター新着記事

日本酒に合うチーズは?日本ブランドのチーズが劇的なマリアージュ!

ワインにチーズは定番のマリアージュとして知られていますが、日本酒とともにチーズを味わう楽しみ方がじわ...続きを読む

2017/06/09 | harumiatami

静岡の美酒勢ぞろい!第25回志太平野美酒物語2017

静岡の豪華な地酒が一度に勢ぞろいする年に一度の大イベントが、静岡市の葵タワーのグランディエールブケト...続きを読む

2017/06/02 | harumiatami

熱海の居酒屋で静岡の地酒を飲み比べ!地酒と地元の名物でシンプル贅沢に楽しむ

こんにちは!日本酒好きなワインエキスパート兼主婦ライターのharumiatamiです。 5月26日に...続きを読む

2017/05/19 | harumiatami

静岡に美酒あり!静岡の自然が生みだす美味なる日本酒の味とは

灘の男酒、伏見の女酒という言葉があるように、代表的な日本酒のイメージとして思い浮かべるのは水どころの...続きを読む

2017/05/16 | harumiatami

信州長野の木曽路が生んだ銘酒と酒粕でほっこり晩春!ご長寿長野県の長生き家飲みレシピ再現

初夏も近いというのに、時折涼し気な風もふく今年の春。そんな晩春にほっこりと、家飲みにふさわしい信州長...続きを読む

2017/04/26 | harumiatami

awa酒・新しいシーンを創造する酒「2017年認定式お披露目会」

2016年11月1日、スパークリング日本酒「awa(あわ)酒」を世界に広める目的で、「一般社団法人a...続きを読む

2017/04/14 | 友美

金賞受賞の「箱根山」と小田原の老舗かまぼこで神奈川を味わいつくす

うまい酒あるところにうまい水あり、日本酒好きな方なら納得できるこの文句。それもそのはず、日本酒の主原...続きを読む

2017/04/05 | harumiatami

静岡の賞味期限がある特別限定酒と地元グルメで春なごみ

こんにちは!日本酒好きなワインエキスパート兼主婦ライターのharumiatamiです。 期間限定や季...続きを読む

2017/03/23 | harumiatami

西伊豆堂ヶ島の地魚と静岡銘酒を絶景ホテルで楽しむ

こんにちは!日本酒好きなワインエキスパート兼主婦ライターのharumiatamiです。 今回は西伊豆...続きを読む

2017/01/05 | harumiatami

銀座NAGANO再び -ひやおろし祭り- 酒と器と写真で楽しむ秋の夜長

今回のイベントは 陶芸家の作った器に料理を盛り付け 写真家の撮った酒蔵の写真に囲まれ長野県のひやおろ...続きを読む

2016/11/22 | 岡 喜助

秩父錦生囲い 秩父錦―酒づくりの森―

秩父の森に酒のささやきがきこえる をテーマに-酒づくりの森-酒蔵資料館があります 秩父ミューズパーク...続きを読む

2016/11/11 | 岡 喜助

ひやおろしに誘われて ―群馬県川場村にある蔵元永井酒造株式会社―

谷川岳純米ひやおろしを味わったのが9月初旬 とても柔らかな飲み心地で味わいにもふくよかな奥行や広がり...続きを読む

2016/11/10 | 岡 喜助

【イベント情報】酒蔵野外フェス・あの豊島屋フェスタが、さらにパワーアップして帰ってきた!

豊島屋フェスタ2016 毎年恒例になりました、豊島屋フェスタがもう間もなく開催されます。 東京都内に...続きを読む

2016/11/03 | 友美

日本酒物語『吞めど 話せど 愛せども』〜愛佳とママの場合

日本酒は縁を繋ぐ。 それは時として恋人、夫婦、親子、同僚…様々なあいだを取り持つだろう。日本酒を軸と...続きを読む

2016/10/18 | 友美

日本酒物語『吞めど 話せど 愛せども』〜博司と真奈美の場合

日本酒は縁を繋ぐ。 それは時として恋人、夫婦、親子、同僚…様々なあいだを取り持つだろう。日本酒を軸と...続きを読む

2016/10/12 | 友美

日本酒物語『吞めど 話せど 愛せども』〜百合子と優の場合

日本酒は縁を繋ぐ。 それは時として恋人、夫婦、親子、同僚…様々なあいだを取り持つだろう。日本酒を軸と...続きを読む

2016/10/10 | 友美

【イベントレポート】サカヤモンGO 若手の夜明け2016@ベルサール渋谷ガーデン

「若手の夜明け」はスタートから早9年 『次世代を担う全国の若き蔵元たちが醸した極上の日本酒を試飲する...続きを読む

2016/10/09 | 友美

銀座NAGANO日本酒講座【基礎コース特別編】 -蔵元と話してみよう!長野県の地酒の魅力に迫る-

4丁目の交差点近くすずらん通りを入ってすぐに銀座NAGANOがあります 信州のヒト・コト・モノを“つ...続きを読む

2016/07/21 | 岡 喜助

飲み会後に食欲がわくのはなぜ?~ラーメンの代わりに食べるべきモノ~

飲み会の後、「さあ帰ろう」と駅に向かおうとする足が自然と再びお店に吸い込まれていく、そんな経験はあり...続きを読む

2016/07/03 | 和歌子
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麻原酒造
麻原酒造 埼玉県 琵琶のさゝ浪
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初亀醸造 静岡県 初亀
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美少年 熊本県 美少年
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橋本酒造 石川県 大日盛
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春成酒造店 石川県 春山
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西山酒造場 兵庫県 小鼓
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一ノ蔵 宮城県 一ノ蔵
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相良酒造 朝日栄 伊勢盛 三毳山 奥鬼怒 東照
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明石酒類醸造 兵庫県 明石鯛
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桜顔酒造 岩手県 桜顔 飛天抄 南部の雫 銀河鉄道の夜 慈空 南部富士 大地の一献
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黒田酒造 富山県 萬歳北一
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都美人酒造 兵庫県 都美人
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秩父菊水酒造 埼玉県 秩父小次郎
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田端酒造 和歌山県 羅生門 七人の侍 大東一 つれもていこら さとこのお酒
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