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Osakelistについて

「世界にSAKEを広めよう」

SUSHI、TEMPURAと同じように、日本酒が「SAKE」として世界に広まりつつあります。
とはいえ、まだまだ日本酒の奥深さ、味わいの良さが浸透しているとはいえません。

「日本で生まれ、日本で育った日本酒を、
ワインと同じように世界中の人々に味わって楽しんでもらえるように

Osakelist(オサケリスト)はそんなコンセプトのもと、インターネットを通して日本酒の深さや知識、トピックスなどを発信するため誕生しました。

日本人ですらも、ちょっとハードルが高いと思いがちな日本酒。
ところが、驚くほどに日本酒の楽しみ方、シチュエーションは幅広く、料亭での会食の席に寄り添うことも定番ではありますが、カジュアルに気軽に楽しむイタリアンランチなどの席でともに過ごせる魅力もあわせもっています。

「日本酒には和食」という思い込みを払拭するほどのポテンシャルを持つお酒。それが、日本酒。
意外なほどにあらゆるジャンルの料理とピッタリなことは、世界中に知ってもらいたいこと。世界のあちらこちらで、楽しい時間を過ごすためのお酒として「SAKE」をセレクト。

そんな世界の実現のために、Osakelistは「SAKEカルチャー」の伝道師として発信をしていきます。
ぜひ、SAKEが持つ可能性にワクワクしてください。

Osakelist編集長 カネダ トシカズ

日本酒蔵一覧

中沖酒造店
中沖酒造店 山形県 一献
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伊勢酒造 徳島県 四国鶴
吉久保酒造
吉久保酒造 茨城県 一品
森島酒造
森島酒造 茨城県 大観
真名鶴酒造
真名鶴酒造 福井県 真名鶴
水口酒造
水口酒造 愛媛県 仁喜多津
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北鹿 秋田県 北鹿 北秋田
猪又酒造
猪又酒造 新潟県 月不見の池 奴奈姫
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吉田酒造 滋賀 滋賀県 竹生嶋
石井醸造
石井醸造 神奈川県 曽我の譽
長谷川酒造
長谷川酒造 新潟県 越後雪紅梅
小林酒造本店
小林酒造本店 福岡県 萬代
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枡田酒造店 富山県 満寿泉
寿喜娘酒造
寿喜娘酒造 福井県 寿喜娘
金谷酒造店
金谷酒造店 石川県 高砂
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