インタビュー記事

静岡県のとある住宅地を歩くと、ショーウィンドウからは可愛らしい2次元美少女キャラのイラストが覗ける不思議なお店が目に入ってきます。そこはアニメやマンガのグッズを販売する“オタクショップ”かと思いきや、地元静岡の地酒を中心に販売する昭和初期か...

長野県上諏訪市にある「宮坂醸造」が2月7日、埼玉県鶴ヶ島市の酒屋「キングショップ誠屋」で新酒試飲会を開催しました。蔵元にとっては、大きなイベントで大勢の来場者に接するだけで無く、少人数のお客とじっくり交流できる時間が重要だと言われています。...

日本酒と日本文化の魅力を国内外に発信するアンバサダーを選ぶ「2019 ミス日本酒（Miss SAKE）ファイナリスト発表会」が1月15日、東京都・東急プラザ銀座にて開催されました。・全体レポート・ファイナリスト21人の紹介同コンテストは美意...

日本酒と日本文化の魅力を国内外に発信するアンバサダーを決定する「2019 ミス日本酒（Miss SAKE）ファイナリスト発表会」が1月15日、東京都・東急プラザ銀座にて開催され、北は北海道から南は熊本まで21人の代表がお披露目されました。・...

日本酒と日本文化の魅力を国内外に発信する美意識と知性を持った女性を選ぶ「2019 ミス日本酒（Miss SAKE）ファイナリスト発表会」が1月15日、東京都・東急プラザ銀座にて開催され、北は北海道から南は熊本まで21人の代表がお披露目されま...

信州諏訪の地（長野県）で創業1662年より続く宮坂醸造は、諏訪大社の宝物「真澄の鏡」を酒名に戴く酒蔵。「真澄」は全国新酒鑑評会で何度も金賞受賞する銘酒として、長年人々に愛されてきました。「真澄」が宮坂醸造を代表するブランドであることに疑いは...

13代目の齊藤洸（さいとう・ひろし）さん京都の伏見に「英勲」という日本酒を醸す齊藤酒造があります。毎年行われる新酒のコンクール「全国新酒鑑評会」で14年連続金賞受賞という未だ破られない記録を打ち立て、京都でしか生産できず、京都の酒蔵でしか使...

「ウイメンズ日本酒会」「一般社団法人Mealink」代表の望月祐佳（通称：もちゆか）さん様々な業界で活躍する日本酒が好きな女性に、おすすめの日本酒またはお店を教えてもらいながら、日本酒の魅力を伝える【日本酒女子】。第2回は、女性の視点で日本...

日本酒と日本文化の魅力を国内外にPRする美意識と知性を持った女性を選ぶ「2018 ミス日本酒（Miss SAKE）」のグランプリに、神奈川県代表で慶應義塾大学医学部5年生の須藤亜紗実さんが輝きました。須藤亜紗実さん最終選考会レポートはこちら...

「2017 ミス日本酒 秋田代表」戸嶋一葉さんお米から造られる日本酒。弥生時代まで遡れば2000年以上の歴史を持つ国酒ですが、これまでは“年配の方が飲む酒”と言われることもありました。ですが近年は日本酒を飲む若い人が増え、「日本酒女子」と呼...