日本酒に合うおつまみレシピ

旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあです。 現在は、薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。「金針菜」という名前の野菜をご...

旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあです。 現在は、薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。お盆もすぎましたが、まだまだ暑...

旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあです。 現在は、薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。夏真っ盛りの日本。暑い日には、...

旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあです。 現在は、薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。見た目も涼しげな夏の風物詩、じ...

旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあです。 現在は、薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。日本には、各地で伝統的に受けつ...

旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあです。薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。夏に日本酒というとつい、冷製おつまみを選...

旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあです。最近は、薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。今回は、日本酒にぴったりな定番お...

旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあです。最近は、薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。日本酒というと和食が思い浮かびま...

はじめまして。旅と暮らしを料理でつなぐウェブよみもの『旅のあと ふたりのレシピ』を主宰する、旅行ライターのゆさ みずあと申します。最近では、薬膳やカラーの発想を取り入れながら食卓をつくる、フードディレクターとしても活動しています。大学時代か...