ちょこっと晩酌⑥「笹祝酒造の清酒ハイボール」新潟市西蒲区
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下戸な猪口っとライターヨシコです。
下戸だけど…主婦だけど…たまには飲みたい夜もある！というワケで、我が家の晩酌を判然なるままに綴ります。
嬉しいことがあった時、落ち込んでしまった時、疲れた時、お酒に合いそうなお料理があった時…そして、何でもない一日の最後に。
家族や伴侶、お友達と…そして、一人でしっぽりと！
高いお酒でなくていい。特別なお酒でなくていい。
明日への活力！それが晩酌！！
ハイボール専用の日本酒？！
猛暑が続く八月某日。新潟市西蒲区にあります酒店「新潟 長谷川屋」に行ってみたところ、面白い日本酒を発見しました！
ハイボール専用の日本酒？？
お話を聞いたところ、新潟市西蒲区にあります笹祝酒造㈱と長谷川屋のコラボ商品で、8月1日に発売されたばかりとのことでした。
実際に飲んでみた！
私は実際に飲んでみましたので、その感想をお伝えしたいと思います。
ラベルをよく見ると炭酸と清酒の割合「六：四」が青い字で隠れているんですよ。
炭酸が六で清酒が四の割合です。
今回はアクセントにレモンではなくライムとガムシロを少し加えて。
これまで私もいろいろな日本酒を使ってハイボールを試しましたが、やはり日本酒特有の風味やクセがあったので、日本酒が苦手な人はやはりウィスキーのハイボールや酎ハイを好むんだろうなって思っていました。
しかし！このお酒をちゃんと六：四で割ると、驚くほどに日本酒のクセがなく、これが日本酒のハイボールだと気づかない人もいるかもしれません。日本酒の風味がなければ邪道ではないか？そんな思いも一瞬頭をよぎりましたが、そこが逆に良いのだと思いました。
この清酒ハイボールは、“清酒が清酒でない清酒！”なのです。そんなところに造り手の、日本酒や新潟に対する愛やプライドを感じたからです。“どんな形になってもやっぱり日本酒！”みたいな。
また、飲み方で多様に変化するのは、他のアルコールにない日本酒の大きな魅力の一つですよね。
風味やクセが少ないという点で、日本酒がちょっと苦手だなって方におすすめなのはもちろんですが、日本酒が好きという方にも超絶おすすめです！どんなに日本酒が好きでも、やはり時々、炭酸が欲しくなる時ってありますよね。
まだまだ暑さが続くこの季節、晩酌の最初に、まずは一杯ぐびっと喉に流し込みたいです。
他にも、レモンや梅、梅干、コーラなどでアレンジしても美味しいと思います。
私はミントでモヒート風にもアレンジしてみました。
ミントでさらに清涼感が増し、水割りの方が清酒感を感じました。皆さまもお好みに合わせていろいろアレンジしてみてはいかがでしょうか？
一升瓶2,600円ですが、割合通りに造ると40杯くらいいけるそうなのでコスパも良いですよ！
現在、市販は長谷川屋のみとなっておりますので気になった方は是非お問合せを！
笹祝酒造株式会社
所在地 : 新潟市西蒲区松野尾3249
電話番号 : 0256-72-3982
HP
新潟 長谷川屋
所在地 : 新潟市西蒲区鷲ノ木273
電話番号 : 0256-72-2858
HP
