日本酒好きなあなたに酔い情報をお届け

メニュー

日本酒専門店 采

掲載

日本酒専門店 采

東急田園都市線・三軒茶屋駅から徒歩3分ほどにある、飲食街がひしめく三角地帯のなかにあるのが「日本酒専門店 采」です。
店内は酒屋さんを意識した作りで尚且つオシャレな店内は清潔感もあり、女性の一人呑みにも最適です。
立ち飲みスタイルのこのお店は二件目、三件目に行きたいお店といえるでしょう。安くてうまい立ち飲みは、やはり人気で平日にも関わらず、お年寄りから若いカップルまで、年齢層様々なお客さんで賑わっていました。

今回秋ということでひやおろしを呑みに行ってきたのですが、念のためひやおろしを知らないかたの為に説明します。
冷やおろしとは、春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させ、出荷前の2度目の火入れをせずに出荷された日本酒のことをいいます。その熟成の旨みを、もっともよく伝えてくれるのです。穏やかで落ち着いた香りと、濃醇な味わいが特徴で、まさに円熟の味わい。旨みののった秋の味覚とも、相性ばつぐんの美味しさです。

「日本酒専門店 采」の面白い所は御通しがおかゆというところ。日本酒専門店ならではの御通しを出したいという店主の思いのこもったおかゆです。二件目、三件目だとお腹も一杯。そんな時に嬉しいですね。

日本酒専門店 采

日本酒専門店 采

日本酒専門店 采

『古伊万里 前さき ひやおろし』をいただきました。美しい香りに、優しく甘味と角が取れた酸味、そこに深みを増した旨味が豊かに広がります。
『陸奥八仙 特別純米 ひやおろし』陸奥八仙のひやおろしは、イカが出回る時期に蔵出しされるそうで、まさにイカを始めとした魚介との相性が抜群に良いお酒です。
『玉川 山廃純米 ひやおろし』玉川のお酒らしい濃いお酒が好きな方にもってこいの一杯です。

こちらでは、常時60種類程のお酒を用意しており、一杯500円(半合)と、とてもリーズナブルです。店員さんの日本酒の知識も豊富なので日本酒初心者でも充分に楽しむことができます。

日本酒専門店 采

日本酒専門店 采

住所東京都世田谷区 三軒茶屋2丁目13−19
電話番号03-6453-4511
営業時間18:00~翌3:00
定休日日曜日

地図

日本酒無料PRサービス

日本酒蔵一覧

久保本家酒造
久保本家酒造 奈良県 睡龍 生もとのどぶ
長珍酒造
長珍酒造 愛知県 長珍
NO IMAGE
石井酒造 埼玉県 豊明 初緑 京樽 樹徳盃 ゆめ静
芳水酒造
芳水酒造 徳島県 芳水
白牡丹酒造
白牡丹酒造 広島県 白牡丹
八戸酒造
八戸酒造 青森県 陸奥八仙 陸奥男山 福牡丹
高橋酒造店 秋田
高橋酒造店 秋田 秋田県 奥清水
NO IMAGE
七ッ星醸造 君乃松 暴れ獅子
寒紅梅酒造
寒紅梅酒造 三重県 寒紅梅
川西屋酒造店
川西屋酒造店 神奈川県 丹沢山 隆
安本酒造
安本酒造 福井県 白岳仙
尾崎酒造
尾崎酒造 青森県 安東水軍 神の座 ブナの白神 岩木川 白神のしずく
緑川酒造
緑川酒造 新潟県 緑川
小黒酒造
小黒酒造 新潟県 越乃梅里
金山蔵
金山蔵 鹿児島県 薩州正宗
スタッフ募集