金時豆の煮物
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日本酒に以外や以外と思うかもしれませんが、ちょっとだけ甘くした金時豆の煮たものがすご～くあうんです。 我が家は夫が酒好きでして、中でも日本酒が一番すきなので、週に5回は日本酒をぐびぐびするので、毎回、手を変え品を変えで、酒の肴（つまみ）をつくります。 日本酒の肴（つまみ）として、夫や友人がとってもあう～と言うので、ちょっとお勧めしたいです。
望月美穂子さんの投稿レシピ材料
材料は金時豆、黒砂糖、塩のみです。作り方
金時豆（一袋）は何時間も水に浸す必要はありません。一度湯でこぼすだけでＯＫです。
その後は弱火で2時間コトコト煮ていきます。
1時間くらいしたところに大さじ5の黒砂糖と小さじ1の塩を入れて、さらに1時間煮たら完成です。
温かくても、冷めても日本酒あいますよ。