沢庵と赤玉ねぎのワサビマヨネーズ和え

2015/12/31掲載

沢庵にひと手間加えると、ちょっとしたおつまみ小鉢が作れます。

atsumiさんの投稿レシピ

材料

- 沢庵　50ｇ　
- 赤玉ねぎ　50ｇ
- 塩　ひとつまみ
- 練りワサビ　小さじ半分
- マヨネーズ　大さじ1
- パセリ　適量(お好みで）

作り方

1.沢庵は細切りにする
2.赤玉ねぎはスライスし、塩もみしてから15分くらい水にさらし、水分をしぼる
3.練りワサビとマヨネーズを良く混ぜ、沢庵と赤玉ねぎを和える
4.器に盛り付け、パセリを飾る