七笑のクチコミ

2016/01/18掲載

[ 七笑酒造 ]

七笑

AAIIUUEEOOさん(30代後半) 女性
在住

空腹で飲んでも、幕の内やお食事と一緒でも、もちろん居酒屋メニューとも

信州木曽の地酒、何にでも合うと思います。
このお酒の嬉しいところは、お酒としては水のような味わいではないのに、お通しも食べずに、舌がいろんな味に慣れないあいだもしっかり癖や雑味を感じさせないところ。

そしてお料理と一緒になっては、その味を流しながらも、お酒のおいしさ部分がしっかりと生きていて、お料理と一緒では、「料理をおいしくさせてくれつつ、口中を洗い流してくれる水」のようにふるまってくれつつも、かすかなお酒本体の味わいを残してくれるところ。その洗い流し感が、辛さだけによるものではないので、支持が長年多いのだと思います。

初めて飲んだ時には「魔法みたいに不思議なお酒だなあ」と、感じました。

いろいろ悩んで買うのを迷ったら、「こちらもおススメ」の1本です。