今年も大盛況増！CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019 初日参戦レポート速報&お得情報！
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毎年六本木ヒルズをというオシャレなスポットを、日本酒好きの熱気が埋め尽くす【CRAFT SAKE WEEK】が今年も初日を迎えました！
今年も、主催の株式会社 JAPAN CRAFT SAKE COMPANY 代表の中田英寿氏（言わずと知れたサッカー元日本代表選手）が実際に食べ【美味しい！】と思ったお料理とお酒が勢ぞろいでスキなし！
レポートをまとめました！
さらに、見逃せないお得情報も！見！
「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019」開催概要
日時: 2019 年 4 月 19 日(金)~29 日(月・祝) 11 日間 各日 12:00~21:00 L.O. 20:30
場所: 六本木ヒルズアリーナ(東京都港区六本木 6 丁目 91)
参加予定蔵：: 各日10蔵 計110蔵
※1日１０蔵ずつの出店のため、好きな蔵がいつ出るかにご注意。後述します
★参加予定レストラン :15店
日本酒酒器専門店「しゅきや」もオリジナル酒器や日本酒を使ったお菓子で出店！
主催: JAPAN CRAFT SAKE COMPANY
特別協力: 六本木ヒルズ
後援: J-WAVE 81.3FM
ウェブサイト:
チケット販売：
PassMarket（パスマーケット）と、会場入り口にて販売。
スターターセット3,500円(酒器グラス+飲食用コイン11枚)
２回目来場時は初回のグラスを持参提示+追加コイン購入でOK
追加コインは会場でも入手可能。
【追加コインAセット】1,500円（飲食用コイン10枚）
【追加コインBセット】3,000円（飲食用コイン22枚）
【追加コインCセット】5,000円（飲食用コイン38枚）
公式アプリ : Sakenomy
酒も料理もスキなし！とにかく楽しめる日本酒のお祭り！
ネットでチケット登録していた方は、画面を提示してグラスやコインを受け取り会場へ。
女性建築家永山裕子氏による【縄】をコンセプトにした開放感のある空間へ。
中田氏が「自分が食べて美味しいと思ったところに依頼している」ということもあり。「普通には集まらない蔵や店」が出揃っている上に、「和」にとらわれず、日本酒の可能性を広く試せる料理が多数！
酒は言わずもがなの充実ぶり。
筆者は「ある手続き」（後述します）をしてプレゼントを頂いた後、プレミアムコーナー他のお酒を選び、迷いながらも好きな酒と料理を選んで購入。
初日は夏の雁木スパークリング（同社は冬の黒いボトルで純米大吟醸スパークリングもあり）と、虎峰さんのチャーシューで絶妙の中華と日本酒のマリアージュを楽しんでみましたが、中華と日本酒、◎でした！
筆者は各蔵元さんで、それぞれにお話を伺っていました（雁木の八百新酒造さんでは冬と夏のスパークリングの違いを、水芭蕉の永井酒造さんでは発泡性のお酒に使用する瓶のお話、2日目は新政酒造さんでは各販売店さんとのコラボのお話などを伺いました）。
日本酒はまだあまり・・・という方気になったお酒と料理を友人同士シェアして楽しんだり、日本酒好きな方同士で「あそこのこのボトルが好き」と情報交換しあったりと楽しみ方も多様！
さらに稀ですが蔵元側もイベントで試験的なお酒を出していることも。（初日の獺祭さんで市販よりアルコール度数を下げたものを出されていました）
また、外国語対応スタッフが多数常駐しているため※胸にバッヂがついています、海外の方もに色々と質問して楽しんでいるようでした！
「蔵元さんに会いにきた」という方も多数見受けられました。
人気の蔵元は大行列になるので、蔵元に会いたいという方は、お酒購入コーナーが見える位置に陣取ることをお勧めします！
お菓子だってここだけ！の楽しみ満載！
実は入り口付近に「ご当地キットカット」のコーナーがあり、それぞれへのおすすめ日本酒×キットカットのマリアージュを提案してくれるマシンが！
当日出店している１０蔵の日本酒と、ご当地限定キットカットをその場で楽しめます！
筆者は静岡のわさび×！わさびの鼻がすっと抜けるような刺激と、強い甘みや癖がなく、さらっと口を洗っていくような爽やかさのある秀鳳（秀鳳酒造場）がうまく組み合わさって美味でした！
さらに、酒器専門店「しゅきや」さんのブースにはひっそりと十四代のお菓子が・・・！
これも見落とせませんね！
アプリ２つでもっとお得に楽しめる！
日本酒のみなら見てみたことはあるかもしれない・・・
そんなアプリ「sakenomy」!筆者は酔っ払いながら感想などメモするのに活用させて戴いているアプリなのですが、
このアプリを、各酒蔵コーナーの向って右端のコーナーで提示、専用のリストバンドをつけてもらうと、当日出店している蔵の、各コーナーでは出品していない酒が買えるように変わるんです！
さらにキュレーションサイト「antenna」のアプリを登録、提示するとなんと1日１０人当日出店蔵の酒麹をいただけるんです！
キャンペーン詳細はこちら
酒麹の活用方法って実はたくさん！
酒のあてにもなるお料理の数々に変身するんです！
レシピもantennaさんに掲載されています！
好きな酒蔵のがいただけようものなら、酒好き冥利にもつきますよ！
１０人限定なので、諸兄、抜かりなく！
超レア店舗も出店！スケジュールは見落とし不可！
1日１０蔵が出店する同イベント。
レストランも酒蔵も日によって出店店舗が異なります。
そのため下記にあるスケジュールから「一番行きたい日」を狙い撃ちするのがおすすめです！
4/19（金）
SPARKLING SAKEの日
・一ノ蔵 (一ノ蔵) 宮城県
・八海山 (八海醸造) 新潟県
・獅子の里 (松浦酒造) 石川県
・水芭蕉 (永井酒造) 群馬県
・菊泉 (滝澤酒造) 埼玉県
・七賢 (山梨銘醸) 山梨県
・紀土 (平和酒造) 和歌山県
・雨後の月 (相原酒造) 広島県
・獺祭 (旭酒造) 山口県
・雁木 (八百新酒造) 山口県
4/20（土）
東北の日
・陸奥八仙 (八戸酒造) 青森県
・新政 (新政酒造) 秋田県
・春霞 (栗林酒造店) 秋田県
・山本 (山本) 秋田県
・山和 (山和酒造店)宮城県※HPなし
・楯野川 (楯の川酒造) 山形県
・秀鳳 (秀鳳酒造場) 山形県
・廣戸川 (松崎酒造) 福島県
・自然郷 (大木代吉本店) 福島県※HPなし
・山の井 (会津酒造) 福島県
4/21（日）
北陸・信越の日
・加茂錦 (加茂錦酒造) 新潟県
・満寿泉 (桝田酒造店) 富山県
・羽根屋 (富美菊酒造) 富山県
・勝駒 (清都酒造場) 富山県※HPなし
・手取川 (吉田酒造店) 石川県
・天狗舞 (車多酒造) 石川県
・真澄 (宮坂醸造) 長野県
・信州亀齢 (岡崎酒造) 長野県
・黒龍 (黒龍酒造) 福井県
・梵 (加藤吉平商店) 福井県
4/22（月）
関東の日
・来福 (来福酒造) 茨城県
・結ゆい (結城酒造）茨城県
・御慶事 (青木酒造) 茨城県
・尾瀬の雪どけ (龍神酒造) 群馬県
・聖 (聖酒造) 群馬県
・大那 (菊の里酒造) 栃木県
・屋守 (豊島屋酒造) 東京都
・青煌 (武の井酒造) 山梨県
・いづみ橋 (泉橋酒造) 神奈川県
・箱根山 (井上酒造) 神奈川県
4/23（火）
東海の日
磯自慢 (磯自慢酒造) 静岡県
・開運 (土井酒造場) 静岡県
・白隠正宗 (高嶋酒造) 静岡県
・義侠 (山忠本家酒造) 愛知県※HPなし
・二兎 (丸石醸造) 愛知県
・津島屋 (御代桜醸造) 岐阜県
・W (渡辺酒造店) 岐阜県
・白川郷 (三輪酒造) 岐阜県
・百春 (小坂酒造場) 岐阜県
・田光 (早川酒造) 三重県
4/24（水）
関西の日
・澤屋まつもと (松本酒造) 京都府
・白木久 (白杉酒造) 京都府
・風の森 (油長酒造) 奈良県
・みむろ杉 (今西酒造) 奈良県
・篠峯 (千代酒造) 奈良県
・松の司 (松瀬酒造) 滋賀県
・三連星 (美冨久酒造) 滋賀県
・龍力 (本田商店) 兵庫県
・播州一献 (山陽盃酒造) 兵庫県
・仙介 (泉酒造) 兵庫県
4/25（木）
中国・四国の日
・賀茂金秀 (金光酒造) 広島県
・月山 (吉田酒造) 島根県
・貴 (永山本家酒造場) 山口県
・五橋 (酒井酒造) 山口県
・三芳菊 (三芳菊酒造) 徳島県
・石鎚 (石鎚酒造) 愛媛県
・媛一会 (武田酒造）愛媛県
・土佐しらぎく (仙頭酒造場) 高知県
・美丈夫 (濵川商店) 高知県
・亀泉 (亀泉酒造) 高知県
4/26（金）
九州の日
・三井の寿 (みいの寿) 福岡県
・若波 (若波酒造) 福岡県
・田中六五 (白糸酒造) 福岡県
・庭のうぐいす (山口酒造場) 福岡県
・前 (古伊万里酒造) 佐賀県
・鍋島 (富久千代酒造) 佐賀県
・東一 (五町田酒造) 佐賀県
・ちえびじん (中野酒造) 大分県
・福田 (福田酒造) 長崎県
・花の香 (花の香酒造) 熊本県
4/27（土）
SAKE COMPETITION2018の日
・赤武 (赤武酒造) 岩手県
・南部美人 (南部美人) 岩手県
・蔵王 (蔵王酒造) 宮城県
・冩樂 (宮泉銘醸) 福島県
・名倉山 (名倉山酒造) 福島県
・町田酒造 (町田酒造店）群馬県
・仙禽 (せんきん) 栃木県
・作 (清水清三郎商店) 三重県
・白鶴 (白鶴酒造) 兵庫県
・極聖 (宮下酒造) 岡山県
4/28（日）
SAKENOMY ALL STARSの日
・田酒 (西田酒造店) 青森県
・雪の茅舎 (齋彌酒造店)秋田県
・ゆきの美人 (秋田醸造) 秋田県※HPなし
・伯楽星 (新澤醸造店) 宮城県※HPなし
・勝山 (勝山酒造) 宮城県
・くどき上手 (亀の井酒造) 山形県※HPなし
・惣邑 (長沼) 山形県※HPなし
・大七 (大七酒造) 福島県
・にいだしぜんしゅ (仁井田本家) 福島県
・今錦 (米澤酒造) 長野県
4/29（月・祝）
チーム十四代の日
十四代 (高木酒造) 山形県※HPなし
・一白水成 (福禄寿酒造) 秋田県
・山形正宗 (水戸部酒造) 山形県
・鳳凰美田 (小林酒造) 栃木県※HPなし
・天青 (熊澤酒造) 神奈川県
・而今 (木屋正酒造) 三重県
・寳劔 (宝剣酒造) 広島県※HPなし
・出雲富士 (富士酒造) 島根県
・よこやま (重家酒造横山蔵) 長崎県
・東洋美人 (澄川酒造場) 山口県
出店レストラン
4/19-23
虎峰（中華/東京・六本木）
中華を軸に和食やフレンチ技法も取り入れる、都内屈指の新モダンチャイニーズ。
ミ・レイ（ベトナム/東京・蒲田）※HPなし
３０周年を迎える、知る人ぞ知る名店。
若狭（韓国/東京・中目黒）
韓国料理に、和のまろやかさを加え、日本人に親しみやすい『和韓料理』を提供する。
サイフォン レストラン（タイ/東京・中目黒）※HPなし
食べログタイ料理部門１位。タイ人メインシェフが作る本場の味が魅力。
Five Star Café（シンガポール/東京・中目黒）
本場で愛されるローカル料理を再現。女性に絶大な人気を誇る。
4/24-28
SCHMATZ（ドイツ/東京・南青山）
和とドイツのを融合させた進化系めしで人気を博すカジュアルダイニング。
キャビアハウス&プルニエ(フランス/東京・高輪)
140年の歴史を誇るキャピアブティック。ロシア皇帝献上レシピであるばリックサーモンを自社製造。
Ristrante La Ciau（イタリア/東京・芝浦）
六本木kappou ukai/六本木うかい亭（日本/東京・六本木）
Arroceria La Panza(スペイン/東京・銀座)
4/29のみ出店
中勢以（日本/東京・小石川）
MOTOI（フランス/京都）
PELLEGRINO（イタリア/東京・恵比寿）
Ca sento（スペイン/兵庫・神戸）
石かわ（日本/東京・神楽坂）
開放的で居心地の良い空間で、今まで思っても見なかったような酒と料理のマリアージュを楽しむことができます。
酒好きなら、さらに多様な楽しみ方も！
参戦される方は是非、「自分の気になるお酒と料理」が楽しめる日に行って見てください！
