熱海よいとこ一度はおいで!静岡の銘酒と上手い肴の粋な店
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はじめまして!日本酒とワインも好きなお酒欲張り主婦のharumiatamiです。
私の住む熱海は一年中あったかく、地魚はもちろん、美味しいつまみには事欠きませんのでついついお酒も進みます。
特に昭和時代の面影を残す商店街には、ああこんなお店あったよね!という趣のある居酒屋さんもとっても多いのです。
今回は地元でお気に入りの熱海のおすすめ店と静岡のお酒をご紹介します!
地元の新鮮な魚介と蕎麦でお酒を堪能!お酒通にはたまらない!
地元でイチオシにおすすめしたいのは、日本料理と蕎麦の店「善作」さんです。
お酒の飲み方は数あれど、まずはお酒たのんで、小田原のかまぼこの板わさ、そして伊豆のワサビのワサビ漬けではじまり、そして今日のおすすめの刺身をつまみ、冷酒をぐいっといっぱい!きく~っ。たまりません。
そして締めは何といっても蕎麦がいいですね!
店の主人いわく、蕎麦と同時に日本料理の良さを感じてほしいとのこと。
蕎麦打ちの修行もされていたので蕎麦も絶品です。
お酒とつまみが美味しいだけでも満足なのに、最後の蕎麦が本格的なのがお酒通にはたまりません!
熱海イチオシの素敵なお店です。ぜひ熱海に着たら寄ってみて下さいね。
刺身はその日のおすすめの地魚中心です。この日はなかなかお目にかかれないえぼ鯛の刺身が頂けました。熱海は鯛の刺身の種類が豊富です。
エレガントな静岡の辛口日本酒!花の舞
浜松にある花の舞酒造の代表的な辛口を頂きました。最初はほんのり甘くフルーティーな感じで、つまみとともに辛さが際立ってくるという、とてもエレガントなお酒です。私の大好きな静岡のお酒のひとつで、静岡のお米で山田錦を栽培、山田錦にも劣らない辛口逸品と言えます。この日は店の主人のおすすめの旬な岩ガキと、イカ焼きがベストマッチ!至福のひとときでした。
締めはもちろん!ざるそば。そして当然でしょ!お酒。新鮮なので早く食べないと延びます。
今宵は楽しいひとときでした。。
次回もおすすめ地酒とおつまみメニューをご紹介します。
皆さまも美味しいお酒とつまみの発見がありますように♡
熱海善作(和食のハーモニー)
公式URL
http://www.atami.jp/zensaku/