五神のクチコミ

2015/03/18掲載

[ 五條酒造 ]

五神

okayaさん(--) 女性
--在住

五神というお酒がある。
奈良県五條市にある唯一の酒蔵で作られているというお酒。
いくつもあった酒蔵の中で、今も消えずに残っているお酒だ。

大人になって初めて飲んだ五神の感想は。
甘い、だった。
口当たりはとても甘い。
その後にふと苦味が来る。
そしてまた甘味が来る。
なんだか不思議で。
ふわふわした気分になる。
五神とはそんなお酒だ。

私の父が好きで。
よく飲んでいる。
それ以外のお酒はほとんど飲まない。
よほど好きなのだろうか。
五條市の名産の柿の葉ずしをつまみに。
酸味の効いたさんまずしで飲むのもお気に入りだ。
私はどっちも好きではないけれど。
柿の葉ずしも、さんまずしも。
父はその組み合わせが好きで、それで五神を飲んでいる。
飲んだ後はすぐ眠ってしまう。
私には分からない美味しさが、父には分かるのだろう。

私にはまだ分からない事だけど。
その美味しさが分かるようになる時。
長年数少なくなる酒蔵の中で生き残ってきたお酒。
五神の。
本当の味が、分かるようになるのかもしれないと思う。