桜前線北上中!季節限定の“超プレミア酒”含む SAKE ソムリエ厳選の酒肴で乾杯 銀座 夢酒みずき「郷里巡遊セット~花見酒編~」(2,980円)でご提供
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ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス(代表取締役:松崎充宏) が運営する和食店『銀座 夢酒みずき』(東京都中央区銀座6-7-6 ラペビルB1 TEL:03-553 7-1888)では、桜の季節の出会い・別れの酒席、花見酒あとのちょい飲みを格別のひとときに演出する 酒肴セット「郷里巡遊セット~花見酒編~」の販売を3月23日(水)より開始。
SAKEソムリエが厳選した日本各地の郷土料理、当店のこだわりをお重の中にぎゅっと凝縮。一人2,980円(税別) でイチオシの酒肴が愉しめる。2016年4月15日(金)までの期間限定。
【商品概要】
桜が満開になるのが待ち遠しい今日この頃、春らしい華やかな香りのお酒や花々を連想するかわいらしいピ ンク色ラベルの日本酒も続々出荷されています。
季節を肌で感じながら、この季節にしか味わえない日本酒を 愉しむのも格別ですが、酒蔵の空気や臨場感など、その郷里を感じながら味わうと、日本酒の味も想像以上に 美味しくなり、酒肴の組み合わせでより極上な非日常感を味わえます。
“日本の美味しい心を伝えたい”をモットーに、全国の食と酒で郷里をめぐる「郷里巡遊セット~花見酒編~」。
桜の季節の出会いや別れを、季節限定の日本酒や獺祭の超プレミア酒をさらに美味しくしてくれる酒肴の組み 合わせで格別のひとときをお楽しみいただけます。
このひと箱で当店のおススメやこだわりがわかると言って も過言ではありません。花見酒あとのちょい飲みや、歓送迎会シーズンの酒席、大切な方との出会いや別れの シーンを、日本酒の知識豊富なスタッフの会話で最上に演出させていただきます。

■商品名
郷里巡遊セット~花見酒編~
■提供価格
お一人様 2,980円(税別)
■提供期間
2016年3月23日(水)~4月15日(金) 日本各地の酒肴と、限定酒含む季節の日本酒
■お品書き
【青森県】ばくらい × 陸奥八仙 吟醸生 ピンクラベル
【秋田県】いぶりがっこクリームチーズ × 春霞 純米 花ラベル 限定瓶囲い
【山形県】山菜焼きなめろう × 裏雅山流 楓華 純米おり酒(超限定酒)
【富山県】ホタルイカ昆布〆 × 満寿泉 花一献 吟醸生酒
【愛媛県】愛媛郷土料理「ふくめん」 × 石鎚 純米吟醸 春の酒
【山口県】とらふぐの雲丹焼き × 獺祭 磨き3割9分 槽場汲み生原酒
※仕入れ状況により変更になる場合がございますのでご了承ください。
◇超プレミア酒「獺祭」 磨き3割9分 槽場汲み生原酒
獺祭の地元・山口県の酒販店と限られた特約店のみに完全受注生産により出荷 される超限定酒。毎年、春と秋の年2回だけ発売される限定品で、上品で華や かな香り、優しい酸が絡み合う優美な味わいが特徴。 槽場汲みとは、「しぼりたての新酒を、汲んで帰って店で売る」という搾った ままで全く手を加えず、無濾過生原酒の状態で瓶詰めされたもの。

【夢酒みずき 店舗概要】
世界に誇れる食中酒としての日本酒
食とのマリアージュと最先端の情報を発信する銀座の和食店
住所:東京都中央区銀座6-7-6 ラペビルB1
交通:地下鉄銀座駅B5出口 徒歩3分/JR有楽町駅 徒歩5分 電話:03-5537-1888 店長:中川 営業時間:月~金17:00~23:00
土 16:00~22:00
定休日:日・祝 席数:全60席(カウンター席あり)
URL: http://musshu.jp/store/mizuki_top.html
