熊本県の日本酒蔵一覧

美少年

代表銘柄：美少年昔の美少年酒造が持つ“薫り高きふくらみのある味わい”を引き継ぐばかりでなく、時代の求める美味しいお酒を皆様にお届けして参ります。

代表銘柄：瑞鷹安全で安心できる原料を使って、お客様に喜ばれるおいしいものを精魂込めて造りだし、「こころのうるおい、醸します。」をキーメッセージとして、「うるおい」や「やすらぎ」をお客様の心に醸していきたいと思います

代表銘柄：通潤もともと熊本は、山・里・海の豊かな幸を肴に食中酒としての日本酒を育ててきました。くまもと酵母（協会9号酵母）はまさにその伝統の結晶ともいえる酵母です。穏やかで品のいい香りと、柔らかで豊かに包み

代表銘柄：千代の園消費者の嗜好も多様化していますが、飲んで旨いお酒、飲み手の心を豊かにするお酒を目指しております。私どもは、酒文化、食文化の創造と豊かな社会作りに貢献すべく、今後も日夜研鑚を続けてまいる所存でございま

代表銘柄：亀萬熊本の南部に位置する大関山の清らな伏流水、熊本の酒米、そして若い杜氏の造り手が三位一体となった地酒を伝統的手法を守りつつ、最新の技術をとりいれながら亀萬の酒を伝承していきます。

代表銘柄：蓬莱何万、何億！というお酒を製造できる酒造メーカーと比べると、非常に少ない量しか生産を行っておりません。機械化による大量生産では出来得ない、精魂と丹精こめて作った酒を私たちは提供をしております。河津酒

代表銘柄：れいざん霊山阿蘇のその世界一広大な外輪山より滾々と湧き出る山水は、飲用はもとより、醸造にも適した清冽な伏流水です。　「阿蘇の酒れいざん」は、まさに阿蘇の米、阿蘇の水、阿蘇の人によって醸され、育まれてきた文字通