「コウノトリ育むお米」や豊岡名物「出石そば」が人気！コウノトリの恵み 豊岡。
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兵庫県北部に位置する豊岡市は、日本海に面していることもあり豊富な海の幸が自慢なだけでなく、ジオパークに認定された海岸や、天然記念物として名高い玄武洞など貴重な自然環境が美しい街。全国温泉ランキング上位に入る城崎温泉も豊岡にあることから、観光客が後を絶たない癒やしのスポットとしても知られています。
また、コウノトリを飼育・放鳥している地区としても有名で、コウノトリの餌場である田畑はまさに美しい食材の宝庫。秋にはお米、冬には松葉ガニなども採れることから、幅広い美味しい食が味わえるエリアとしても人気が高い街です。
豊岡の象徴ともいえる「コウノトリ」を店名に冠して営業展開しているのが、東京交通会館1Fに軒を連ねるコウノトリの恵み 豊岡。こじんまりとしながらも明るく清潔で居心地のよい店舗には、豊岡を代表する美食の数々が揃い踏み。さすがはグルメ満載の街として知られる豊岡アンテナショップらしく、見たことも聞いたこともない美味しい出会いがそこかしこにあふれています。
目玉商品となっているのは、「コウノトリ育むお米」。野生復帰をさせるために保護・飼育されているコウノトリが住みやすい環境づくりの一環として作られたお米は、コウノトリだけでなく人にもやさしいお米。売上げ一部を「コウノトリの保護育成資金」として寄付できることから、自然保護の意味合いからも喜んで買い求めていく人が後を絶たないとか。
日本酒を堪能したあとにたぐりたい豊岡名物「出石そば」も、もちろんこちらで手に入れることが可能。茹で加減などもレクチャーしてもらえるサービス姿勢がうれしいスタッフは、自分にピッタリのおすすめ商品をセレクトしてくれる心遣いもたまりません。
ちょっとユニークなところでは、玉子屋さんとコラボレーションした玉子かけご飯しょうゆ「まるたん」。「TKG」など略称でも呼ばれるほど定番的人気となった玉子かけご飯。さすが玉子かけ用しょうゆは、香りも風味も味も絶妙な加減で作られた一品です。
もちろん、忘れてはならない地酒のラインナップも特筆すべきもの。スペースがそれほど広くないため限られてはいるのですが、豊岡ならではの地酒の取扱いがあるためぜひ足を運んでほしい店舗です。
