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熊本県の日本酒蔵一覧

美少年

代表銘柄:美少年 昔の美少年酒造が持つ“薫り高きふくらみのある味わい”を引き継ぐばかりでなく、時代の求める美味しいお酒を皆様にお届けして参ります。

瑞鷹

代表銘柄:瑞鷹 安全で安心できる原料を使って、お客様に喜ばれるおいしいものを精魂込めて造りだし、「こころのうるおい、醸します。」をキーメッセージとして、「うるおい」や「やすらぎ」をお客様の心に醸していきたいと思います

通潤酒造

代表銘柄:通潤 もともと熊本は、山・里・海の豊かな幸を肴に食中酒としての日本酒を育てて きました。くまもと酵母(協会9号酵母)はまさにその伝統の結晶ともいえる酵母 です。穏やかで品のいい香りと、柔らかで豊かに包み

千代の園酒造

代表銘柄:千代の園 消費者の嗜好も多様化していますが、飲んで旨いお酒、飲み手の心を豊かにするお酒を目指しております。 私どもは、酒文化、食文化の創造と豊かな社会作りに貢献すべく、今後も日夜研鑚を続けてまいる所存でございま

亀萬酒造

代表銘柄:亀萬 熊本の南部に位置する大関山の清らな伏流水、熊本の酒米、そして若い杜氏の造り手が三位一体 となった地酒を伝統的手法を守りつつ、最新の技術をとりいれながら亀萬の酒を伝承していきます。

河津酒造

代表銘柄:蓬莱 何万、何億!というお酒を製造できる酒造メーカーと比べると、非常に少ない量しか生産を行っておりません。 機械化による大量生産では出来得ない、精魂と丹精こめて作った酒を私たちは提供をしております。 河津酒

山村酒造

代表銘柄:れいざん 霊山阿蘇のその世界一広大な外輪山より滾々と湧き出る山水は、飲用はもとより、醸造にも適した清冽な伏流水です。 「阿蘇の酒れいざん」は、まさに阿蘇の米、阿蘇の水、阿蘇の人によって醸され、育まれてきた文字通

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