酒蔵見学

そこは、新宿から電車で40分ほどの場所にある正真正銘”東京の酒蔵”。20代ギャルから40代ダンディまで、職業も性別もバラバラな仲間と一緒に東京都東村山市にある【豊島屋酒造】さんにお邪魔しました。迎えてくれたのは、４代目・田中孝治さんと営業部...

前回は蔵内の見学をレポートしました。そして、全員が待ちわびた試飲タイム！（試飲というより大宴会）金婚、屋守、十右衛門、おひな祭りの白酒、貴醸酒、東京唯一の天上みりん…。蔵のおふたりも混ざって日本酒講座や談議や世間話に花が咲きます。金婚は昭和...