くびら出版より「ちょっと知ると、もっと好きになる 日本酒超入門 呑みたい酒の見つけ方」発売。
掲載
『お酒選びは恋人探し！』日本酒居酒屋の店主が教える「運命の酒」との出会い方
難しい用語はナシ！ 知識ゼロでも自分好みの酒が簡単にわかる！
日本酒居酒屋店主・酒ソムリエによる初心者向け実践ガイド
本書は日本酒居酒屋店主で酒ソムリエという著者の経験と知識から、初心者に「運命の酒」に出会えるように簡単かつ実践的に語られています。
お酒の現場で、日々お客様の好みのお酒を探したり、料理やシーンとのマッチングを研究・提案している立場から、専門知識や難しい用語を知らないひとでも、自分好みのお酒が簡単にわかるようにキャラクターを使って解説した、とことん実用にこだわった入門者向けの初のガイドブックです。
世界中から注目を集めている日本酒ですが、本書を読めば、ひとりでも日本酒居酒屋で気軽においしいお酒とめぐりあえます。
石田洋司 著
定価 本体1200円+税
ISBN 978-4-86113-329-9
判型 四六判ソフトカバー
発売日2017年10月12日
発行 くびら出版
発売 サンクチュアリ出版
