日本酒好きなあなたに酔い情報をお届け

MENU

白扇酒造

主な銘柄

35%まで精白した酒造好適米「山田錦」を原料に仕込み、発酵が終わった醪を布袋に入れ、吊るして垂れた雫の最良の部分のみを一斗ビンで貯蔵した贅沢な純米大吟醸。
杜氏の技が生きた日本酒の最高峰です。格調高い華やかな香りと味が楽しめます。

会社名白扇酒造株式会社
住所岐阜県八百津町伊岐津志208-3 【地図
電話番号0574-43-3835
新着記事

1,919点の日本酒が集結!『SAKE COMPETITION2019』世界一美味しい日本酒を決める品評会、審査会が開催されました。

2019/05/17 | 友美

『第16回 2019長野の酒メッセin東京』今年も大盛況のうちに終了!

2019/05/10 | 友美

胸をときめかせはしごを登ったあの頃に【友美の日本酒コラム014】おとついからの二日酔い

2019/05/10 | 友美

酒と鮨の千一夜 ~第七夜・加賀梶木鮪で「常きげん」@石川小松・鮨 田がみ~

2019/05/08 |

KAN-SAKE×モツの居酒屋 神宮前 kogane(モツ酒場こがね)オープン!

2019/04/27 |

ブレンド/ボタニカル添加/地域性の追求/の3本柱【友美の日本酒コラム013】おとついからの二日酔い

2019/04/26 | 友美

KURANDと寒梅酒造が今までにないイノベーティブな日本酒レシピの共同開発を目指し業務提携を開始

2019/04/26 |

酒と鮨の千一夜・第六夜 ~高知初鰹の土佐巻と南・無濾過純米中取り~

2019/04/23 |

HAPPYヤケ酒という日本文化【友美の日本酒コラム012】おとついからの二日酔い

2019/04/22 | 友美

『CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019』4月19日から10日間、今年も開幕!

2019/04/21 | 友美
スタッフ募集