お知らせ

JR有楽町駅の国際フォーラム口を出てすぐ、国際フォーラム地下にあるこちらのお店は、都内で日本酒をメインとしたダイニング居酒屋を展開する「夢酒」グループが手掛けるお店です。こちらでは夏の生酒を９種類１セットで飲むことができます。cオフィシャル...

Osakelist公式キャラクターのさけまるくんがLINEスタンプになりました。詳しくはこちら

澤田酒造から「蔵人だけしか飲めぬ酒」発売。「蔵人だけしか飲めぬ酒」は、40年続くロングセラー商品。搾ったままのお酒を、熱を加えず、水を加えて薄めることも、ろ過することもなく、そのまんまタンクから直に瓶詰め。新酒ならではのフレッシュさと、無ろ...

dancyu最新2月号「日本酒クラシックス」が発売されました。日本酒特集第一弾として生酛についてや日本酒が呑めるお店の紹介、日本酒好きの有名人による酒器の紹介、ぬる燗のススメ、酵母や仕込み水についてなど充実の内容となっています。日本酒ファン...

日本酒好きなライターさんの募集を開始しました。詳細はこちら。

あけましておめでとうございます。昨年に当サイトをリリースして早くも約2ヶ月が経ちました。まだまだ多くの皆様に認知されるまでは至っておりませんが本年は様々な企画を考えておりますのでより多くの方に楽しんでもらえるよう、また日本酒の魅力を知ってい...

Osakelist新企画・温泉旅館で飲む地酒 vol.1「星野リゾート・界 川治にて栃木の地酒を堪能」を更新しました。栃木の地酒など紹介しています。

焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）で、日本酒メーカー「大関」とコラボレーションした「酒かすチーズタルト」が期間・数量限定で販売されます。販売期間は1月2日から1月11日まで。サイズは直径約15センチ。価格は1000円（税込）で、...

チーム若波、ピンチです！酒造りメンバーが足りません((T_T))一緒に「若波」を醸して下さるかた。決して楽な仕事ではありませんが、春にはとてつもない喜びと充実感が待っています！仕事内容は「酒造り」。主に、仕込み補助・洗米・粕はぎ・新酒の詰口...