カテゴリー: お知らせ

酒蔵レストラン宝にて『夏の生酒』9種とこだわりの料理を堪能！

JR有楽町駅の国際フォーラム口を出てすぐ、国際フォーラム地下にあるこちらのお店は、都内で日本酒をメインとしたダイニング居酒屋を展開する「夢酒」グループが手掛けるお店です。こちらでは夏の生酒を９種類１セットで飲むことがで […]

Osakelist公式キャラクターのさけまるくんがLINEスタンプになりました。詳しくはこちら

札幌の日本清酒より「千歳鶴　春のしぼりたて」が本日より発売。毎年特別純米酒で発売している春のしぼりたて。今年はラベルもリニューアルし、純米吟醸で登場です。とても舌触り・味がやわらかく、米の旨みを感じられる逸品となっ […]

澤田酒造から「蔵人だけしか飲めぬ酒」発売。「蔵人だけしか飲めぬ酒」は、40年続くロングセラー商品。搾ったままのお酒を、熱を加えず、水を加えて薄めることも、ろ過することもなく、そのまんまタンクから直に瓶詰め。新酒ならで […]

dancyu最新2月号「日本酒クラシックス」が発売されました。日本酒特集第一弾として生酛についてや日本酒が呑めるお店の紹介、日本酒好きの有名人による酒器の紹介、ぬる燗のススメ、酵母や仕込み水についてなど充実の内容となって […]

日本酒好きなライターさんの募集を開始しました。詳細はこちら。

あけましておめでとうございます。昨年に当サイトをリリースして早くも約2ヶ月が経ちました。まだまだ多くの皆様に認知されるまでは至っておりませんが本年は様々な企画を考えておりますのでより多くの方に楽しんでもらえるよう、ま […]

Osakelist新企画・温泉旅館で飲む地酒 vol.1「星野リゾート・界川治にて栃木の地酒を堪能」を更新しました。栃木の地酒など紹介しています。

　焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）で、日本酒メーカー「大関」とコラボレーションした「酒かすチーズタルト」が期間・数量限定で販売されます。販売期間は1月2日から1月11日まで。サイズは直径約15センチ。価格 […]

チーム若波、ピンチです！酒造りメンバーが足りません((T_T)) 一緒に「若波」を醸して下さるかた。決して楽な仕事ではありませんが、春にはとてつもない喜びと充実感が待っています！仕事内容は「酒造り」。主に、仕込み […]

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