第2回 松尾大社 酒-1グランプリ開催
日本酒のグランプリを決める松尾大社 酒-1グランプリが4月19日(日)に開催、本日よりチケットの販売が開始されました。 参加者の投票で各部門のグランプリが決める大会で、当日は利き酒をしながら様々な日本酒が楽しめるイベント […]
日本酒のグランプリを決める松尾大社 酒-1グランプリが4月19日(日)に開催、本日よりチケットの販売が開始されました。 参加者の投票で各部門のグランプリが決める大会で、当日は利き酒をしながら様々な日本酒が楽しめるイベント […]
札幌の日本清酒より「千歳鶴 春のしぼりたて」が本日より発売。 毎年特別純米酒で発売している春のしぼりたて。 今年はラベルもリニューアルし、純米吟醸で登場です。 とても舌触り・味がやわらかく、米の旨みを感じられる逸品となっ […]
1/27にグランドプリンスホテル高輪のフランス料理ル・トリアノンにて開催された日本酒蔵、阿櫻の会。シェフ高垣吉正氏によるフルコースと新酒を含む痣蔵の限定種6種飲みくらべを体験してきました。 フルコース最初は「シェフからの […]
東所沢「松むら」にて新酒と蕎麦を楽しむ会が開催。 当日は新潟県の麒麟山酒造の杜氏、長谷川良昭氏をお迎え。 長谷川杜氏のご実家で育てられた蕎麦の実を自家製粉し、麒麟山の仕込み水で風味豊かにしあげた蕎麦と 酒造りのこだわりを […]
澤田酒造から「蔵人だけしか飲めぬ酒」発売。 「蔵人だけしか飲めぬ酒」は、40年続くロングセラー商品。搾ったままのお酒を、熱を加えず、水を加えて薄めることも、ろ過することもなく、 そのまんまタンクから直に瓶詰め。新酒ならで […]
第7回 日本酒試飲会 酒は未来を救う開催。 今回で開催7回目を迎えることができました。 子供達の未来に少しでもお役に立てればと、熱意のある酒蔵・ワイナリーの皆様にご支援頂きました。 この試飲会の経費を除いたすべての売上げ […]
dancyu最新2月号「日本酒クラシックス」が発売されました。日本酒特集第一弾として生酛についてや日本酒が呑めるお店の紹介、日本酒好きの有名人による酒器の紹介、ぬる燗のススメ、酵母や仕込み水についてなど充実の内容となって […]
広島のアンテナショップ「TAU」の地下1階にあるレストラン「遠音近音(をちこち)」にてフリーアナウンサーのあおい有紀さん、おんな酒場放浪記でおなじみのモデル・倉本康子さんのトークイベントを開催。 1/5(月)~1/31( […]
白扇酒造にて蔵開き(朝しぼり)イベント開催。 毎年本社で行われている蔵開き(朝しぼり)イベントを下記の日程で開催します。 イベントの目玉は、しぼりたての生原酒。火入れ濾過をしていない蔵出し原酒はじめ人気の本みりんや芋焼酎 […]
日本酒好きなライターさんの募集を開始しました。 詳細はこちら。