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蔵元見学

酒は最高のコミュニケーションツール!笑顔​つながる豊島屋酒蔵見学【後編】~「金婚」飲み比べ、豊島屋酒造開催イベント~

タンク内を覗く見学者と営業高橋さん コミュニケーションとチャレンジ精神を大切に タンク上部に上ると、蔵の梁部分の構造を間近で見ることが出来ます。 柱のない構造は...続きを読む

酒は最高のコミュニケーションツール!笑顔​つながる豊島屋酒蔵見学【前編】~地下150メートルの伏流水で作るいなせな江戸の酒~

欅(けやき)の大木と、白壁が印象的な豊島屋酒造の土蔵 酒造り開始の合図に吊るされる杉玉 5月も後半になり、雨の日が多くなってきたこの頃。
雨の日だからといって、...続きを読む

ライター プロフィール

日本酒ライター 津川

津川苑葉

日本酒ライター・コラムニスト。
≪日本酒のハードルは低く!可能性は広く!≫がモットー。
飽くなき好奇心とアヴァンギャルド精神で、日本酒界に新たな風を吹き込む人々を応援していきたいと考えている。
2014年11月「酒徒名人」(日本酒知識とマッチング上級者に与えられる資格 名酒センター株式会社発行)取得。

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