酒記 武蔵小山にて酒縁 川島さん主催の日本酒フェスティバル2014に参加しました。 こんにちは!Osakelist編集部のカネダです。先日8/31、武蔵小山にある日本酒居酒屋の銘店、酒縁 川島さん主催のイベント、日本酒フェスティバル2014に参加しました。小山台会館の2階と3階のスペースで104蔵の日本酒が自由に楽しめるイ... 2014.09.03 jpsake 酒記
イベント ホテル椿山荘東京にて、年に一度の「一ノ蔵大試飲会」を開催。十数種類の一ノ蔵のお酒を飲み比べ。 ■日時:【1】2014年11月13日(木)18:30~20:30 【2】2014年11月14日(金)14:00~16:00 【3】2014年11月14日(金)19:00~21:00 ※2日間、3回の開催■会場:ホ... 2014.09.02 jpsake イベント
酒メモ 秋のお酒、ひやおろしのおいしい飲み方をご紹介。 日本のお酒といえば、日本酒。誰もがまず思いつくメジャーなお酒ですが、中でも「ひやおろし」という酒種があることをご存知でしょうか?今回は、耳なじみがない人も多いひやおろしをご紹介しましょう。ひやおろしの特徴と意味「ひやおろし」が誕生したのは江... 2014.09.02 jpsake 酒メモ