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ヨイキゲン

主な銘柄

酔機嫌

質第一に旨口の酒を醸しています。 原料米は地元総社で収獲されたあけぼの米、県産の雄町米を主要に全量自家精米を施し、仕込みにはやや硬水の高梁川伏流水を使用しております。全般的にやや辛口な飲み口ですが、米の旨みを十分に引き出すことを心がけ、特に特定名称酒の製造では低温発酵で丁寧に醸しております。

会社名ヨイキゲン
住所岡山県清音上中島372-1 【地図
電話番号0866-94-0011
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