日本酒好きなあなたに酔い情報をお届け

メニュー

ヨイキゲン

主な銘柄

酔機嫌

質第一に旨口の酒を醸しています。 原料米は地元総社で収獲されたあけぼの米、県産の雄町米を主要に全量自家精米を施し、仕込みにはやや硬水の高梁川伏流水を使用しております。全般的にやや辛口な飲み口ですが、米の旨みを十分に引き出すことを心がけ、特に特定名称酒の製造では低温発酵で丁寧に醸しております。

会社名ヨイキゲン
住所岡山県清音上中島372-1 【地図
電話番号0866-94-0011
新着記事

「人形町酒店presents 第4回 日本酒フェス」開催

2018/06/05 |

神亀酒造センムとの出会い【友美の日本酒コラム002】おとついからの二日酔い

2018/06/05 | 友美

有難味という味わいについて【友美の日本酒コラム001】おとついからの二日酔い

2018/06/01 | 友美

あらためて純米吟醸、大吟醸…「吟醸酒」ってなんだろう?─2018年吟醸新酒祭レポート

2018/05/15 | 友美

昔ながらのつくり方を曲げない。秋田の実直な酒蔵「雪の茅舎」/齋彌酒造店(秋田県由利本荘市)

2018/05/13 | 友美

立川「招福そば奈美喜庵」にて「落語と白隠正宗と蕎麦の会」開催

2018/03/19 |

シュキ買いのススメ②(酒器買いのススメ) ~「ティファニーで日本酒を」タンブラー編~

2018/03/19 |

ジャケ買いのすすめ⑪ ~春の巻・鶯(うぐいす)~

2018/03/12 |

美酒王国・秋田の酒が大集合!秋田県酒造組合主催「秋田の酒きき酒会」

2018/03/07 | 友美

一夜限りの特別講演 西の名門蔵「賀茂鶴」の杜氏が教える日本酒セミナー開催

2018/03/07 |
日本酒無料PRサービス
スタッフ募集