須藤本家

主な銘柄

郷乃譽　山桜桃　花薫光　花あわせ

冬になるとおろし風が厳しく、夜はいつもマイナスの温度帯。蔵の中にいると、足の裏から冷え込んでくる。 仕込み水は勿論、伏流水。蔵内3カ所の井戸から湧き出している。 いずれも井戸の位置が何百年も変わらず、水質、水量共に大変恵まれている。 純米吟醸と純米大吟醸しか醸さないと言うこだわりは全国でも類い希な唯一無二の蔵である。