池田酒造

主な銘柄

池雲

舞鶴の地酒「池雲」の仕込み水は地下４０メートルからくみ上げています。
その井戸のすぐ脇を由良川が流れております。
この由良川は丹波山地、芦生（あしう）の原生林に源流を持ち、流域に さまざまな恵みを与えながら、若狭湾に流れ込んでいるまさに京都府北部の 母なる川です。
また、舞鶴市の上水道の実に９０％はこの由良川から取水しています。
つまり「池雲」の源と舞鶴の生活の源は同じであり、池田酒造の酒は 真の意味で舞鶴の酒と言えます。