無濾過一覧
射美 袋吊無濾過生貯蔵
岐阜県揖斐郡大野町にて四代目・杉原庄司氏、五代目ご子息・杉原慶樹氏の2人だけで酒造りを行う『日本一小さな蔵』杉原酒造。 地元農家協力のもと、地域栽培に適した酒造好適米『揖斐の誉(いびのほまれ)』を100％使用し手塩にかけて造りあげた『射美』は、他酒とは一線を画す独特で上品な甘みが特徴。
精米歩合
アルコール15%
原料米揖斐の誉(いびのほまれ)
製造者杉原酒造
富久長 いちばんしぼり無濾過本生 八反錦特別純米
香りは、フルーティでフレッシュな酸を感じます。 口に含むと、軽快にフレッシュでフルーティな含み香が広がります。 鮮やかな酸のきらめきが印象的な味わいに、甘みはかすかで、 フレッシュで華やかに一気に広がりすっと消えていきます。 できたて、しぼりたての若々しい味わいが楽しめます。 よどみない清冽な流れというイメージです。
精米歩合60%
アルコール16-17%
原料米八反錦
製造者今田酒造本店
