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中尾醸造

主な銘柄

誠鏡

明治4年(1871年)創業の中尾醸造は、爽やかな酸味とフルーティな香りを引き出すリンゴ酵母を発見したことで有名な蔵。このリンゴ酵母を使用し、吟醸酒の人気を先導してきた「まぼろし」は、現在でも国内外から高い評価を得ている。

会社名中尾醸造
住所広島県中央5丁目9−14 【地図
電話番号0846-22-2035
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