-
ワイングラスでおいしい日本酒アワード イン 六本木ヒルズ2015
今年も、お友達とお邪魔してきました。 その都度、付き合ってくれるメンバーは違うのですが、毎回女友達の参加の比率が高い。やはり、ワイングラスで日本酒というコンセプトに惹かれるのは女性の方が、多いのでし
-
酒は最高のコミュニケーションツール!笑顔つながる豊島屋酒蔵見学【後編】~「金婚」飲み比べ、豊島屋酒造開催イベント~
タンク内を覗く見学者と営業高橋さん コミュニケーションとチャレンジ精神を大切に タンク上部に上ると、蔵の梁部分の構造を間近で見ることが出来ます。 柱のない構造は、長い櫂棒を扱う酒蔵ならでは。 そんな雰
-
酒は最高のコミュニケーションツール!笑顔つながる豊島屋酒蔵見学【前編】~地下150メートルの伏流水で作るいなせな江戸の酒~
欅(けやき)の大木と、白壁が印象的な豊島屋酒造の土蔵 酒造り開始の合図に吊るされる杉玉 5月も後半になり、雨の日が多くなってきたこの頃。 雨の日だからといって、せっかくのお休みに家にこもっているのはも
-
KURARA 神田
神田駅西口のガード下に、そっと現れるKURARAさん。お洒落な外観は、”色気ある大人の隠れ家”といった風情ですが、獺祭の幕が大きく掲げてあるので日本酒を置く店であると直ぐにわかります。青山・赤坂・八丁
-
第2回 日本橋エリア 日本酒利き歩き
第2回 日本橋エリア 日本酒利き歩き 2015春に、お邪魔してきました。 春の穏やかな天気の中、人形町~日本橋までの飲み歩き。 参考までに、エリアはこんな感じです。地図参照。 受付は、4カ所ある
-
楽しく飲んで社会貢献! 第7回 チャリティ試飲会「酒は未来を救う~今、私たちに出来ること~」
春はお花見や新酒試飲会など、日本酒イベントが多いステキな季節です。 3月29日に横浜大さん橋ホールにて開催されたチャリティ試飲会「第7回 酒は未来を救う~今、私たちに出来ること~」に参加してきました!
-
国際都市「浅草」から「SAKE」文化を海外へ! 【SAKE BAR KHAOSAN】イベント
「お酒が恋人」、日本酒ライター津川です。 3月8日から14日に開催された「SAKE BAR KHAOSAN」に参加してきました! 会場の「カオサン東京オリガミ」は人気ゲストハウスのひとつ。 浅草にて国
-
〈初心者向け〉脱!『辛口ください』の会(八咫 新宿三丁目店さん)に参加
皆さんは1度でもお店で「辛口ください」と言った事がありますか? 唐辛子みたいに辛いお酒はありませんから、辛いお酒って一体なんだろう…?と思いますが、残念なことにどこの酒席でも必ずといってよいほど耳にす
-
豊島屋酒造(東京都)見学会【上】 ~日本酒は「工業製品」ではありません~
そこは、新宿から電車で40分ほどの場所にある正真正銘”東京の酒蔵”。 20代ギャルから40代ダンディまで、職業も性別もバラバラな仲間と一緒に 東京都東村山市にある【豊島屋酒造】さんにお邪魔しました。
-
豊島屋酒造(東京都)見学会【下】 ~日本酒は「工業製品」ではありません~
前回は蔵内の見学をレポートしました。 そして、全員が待ちわびた試飲タイム!(試飲というより大宴会) 金婚、屋守、十右衛門、おひな祭りの白酒、貴醸酒、東京唯一の天上みりん…。蔵のおふたりも混ざって日本酒